Аппликации делали, из соленого теста лепили, неньютоновскую жидкость тоже делали... (ведь делали же, да?)
А это значит, что мы полностью готовы к тому, чтобы сделать ЖЕЛЕЙНОЕ ТЕСТО!
Зачем нам это надо? По сути, это эко-пластилин. Тесто долго сохраняет свои свойства, не засыхает. Оно мягкое по текстуре и не липнет к рукам.
⚗️Возьмем следующие ингредиенты:
1/2 стакана воды
1 стакан белой муки высшего сорта
1/2 ст. мелкой соли (например, «Экстра»)
1 пакетик желе (или 2 чайные ложки желатина)
2 ст. ложки лимонной кислоты
2 ст. ложки растительного масла
Пищевые красители
В кастрюльку налейте воду, подогрейте и высыпьте туда пачку желе. Если вы используете желатин – предварительно надо его замочить на 2-3 часа. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков. Добавьте пищевой краситель. Туда же добавьте соль, лимонную кислоту и растительное масло. Размешайте и после этого высыпайте муку. И снова мешаем, чтобы никаких комочков!
Варите эту смесь на среднем огне до полного загустения, чтобы тесто начало отлипать от стенок - примерно 5 минут.
Готовое тесто надо выложить на доску, дать остыть и хорошенько вымесить, как любое обычное (читай - скучное). Если оно недостаточно плотное – можно добавить муки на этом этапе.
Хотите несколько разноцветных кусочков – процедуру придется повторить.
Тесто можно хранить в холодильнике и доставать, когда хочется полепить.
#сованянька #сововсячина
